Die Bierbrauerei
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ISBN: 9783527826056
Publisher: Gardners
Published Date: August 05, 2019
Access Validity: 3 Years from Date of Purchase
Book Type:
Digital eBook
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Die lang erwartete, vollstündig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sümtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bünde "Malzbereitung" und "Würzebereitung". Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.
